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Evitare gli amplificatori per l’udito

 Negli ultimi anni, sono apparsi sul mercato dei dispositivi che assomigliano a degli apparecchi acustici. E per peggiorare le cose, questi dispositivi pretendono di “migliorare l’udito”. Le pubblicità di questi prodotti sono quasi ovunque: in televisione, sui giornali, alla radio e su Internet. Possiamo anche trovarli nei supermercati popolari. Tuttavia, questi non sono apparecchi acustici, sono potenziatori dell’udito e possono comportare gravi rischi per la salute.

l'udito

Le persone con perdite uditive che cercano informazioni su Internet si trovano spesso di fronte a dispositivi che fingono di essere apparecchi acustici ma non lo sono. Promossi come una soluzione economica alla perdita dell’udito, possono in realtà peggiorarla. Si tratta di amplificatori dell’udito – prodotti progettati per le persone senza perdita dell’udito per amplificare i suoni morbidi dell’ambiente. Gli amplificatori d’udito possono quindi essere utilizzati dagli amanti della natura per origliare gli animali nel loro ambiente naturale, ma non sono certamente adatti alle persone con perdite uditive. Le persone con problemi di udito hanno bisogno di un’amplificazione sonora adeguata alla loro perdita uditiva. Gli amplificatori acustici non hanno questa capacità. Hanno una risposta in frequenza fissa, il che significa che tutti i suoni nei dispositivi sono amplificati allo stesso modo. Una persona con problemi di udito sentirà meglio non solo i suoni desiderati del discorso, ma anche il rumore di fondo. Inoltre, la mancanza di regolazione per questi dispositivi significa che non hanno circuiti per limitare il livello del segnale in uscita. Cosa significa questo per l’utente? I suoni che superano i 130 dB SPL, equivalenti a quelli di un aereo che decolla, possono raggiungere l’orecchio. Questi suoni possono raggiungere l’orecchio dell’utente quando egli aumenta l’amplificazione utilizzando il controllo del volume fino a raggiungere un livello pericoloso per l’udito – spiega Andrzej Kapitan, maestro della cura dell’udito.

 Si prenda cura del suo udito con saggezza

I prodotti che assomigliano agli apparecchi acustici sono più spesso acquistati dal gruppo di utenti più vulnerabili, cioè gli anziani e quelli con un budget limitato. Vedendo una soluzione rapida ed economica, non pensano alle conseguenze del loro uso. Gli amplificatori d’udito non sono dispositivi medici e il loro acquisto non è preceduto da alcuna diagnosi. Pertanto, se avete un problema di udito, dovreste prima consultare uno specialista. E quando cerca un apparecchio acustico, non si lasci ingannare da venditori sconosciuti e prodotti a basso prezzo. Visiti un rivenditore professionale e si procuri un apparecchio acustico su misura per le sue esigenze.

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La perdita dell’udito nella mezza età è sempre più comune

 Una persona su nove tra i 45 e i 54 anni mostra segni di perdita dell’udito, secondo uno studio pubblicato da Archives of Otolaryngology-Head & Neck Surgery.

Più di 2.800 persone tra i 21 e gli 84 anni hanno partecipato allo studio. In questo gruppo, una persona su sette aveva l’udito più o meno compromesso e, come si sospettava, la percentuale aumentava con l’età dei soggetti (più del 40% di quelli oltre i 65 anni e circa il 90% di quelli oltre gli 80).

Tuttavia, i ricercatori erano preoccupati che nel gruppo di mezza età, una persona su nove aveva già problemi di udito.

Secondo l’autore dello studio Scott Nash dell’Università americana del Wisconsin, questa percentuale è alta, ma non sorprendente. I medici di solito non fanno uno screening di routine per la perdita dell’udito tra i pazienti di mezza età, e poiché il processo è lento, molte persone non sono consapevoli del pericolo.

Non dovremmo pensare ai danni all’udito come una parte intrinseca dell’invecchiamento, ma come un cambiamento nello stato di salute che possiamo ritardare o prevenire”, dice Nash.

I ricercatori hanno inoltre osservato che i problemi di udito possono essere collegati al rischio di malattie cardiache e ictus. Questo è indicato dalla condizione più povera dei vasi sanguigni della retina nelle persone con un udito ridotto.

La salute dell’orecchio interno dipende in gran parte dall’apporto di sangue; quando questa circolazione non funziona correttamente, l’udito ne risente, spiegano i ricercatori.

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Schema di dieta Keto

Il salmone e altri pesci sono ricchi di vitamine del gruppo B, potassio e selenio, ma praticamente non contengono carboidrati. Può essere meno adatto agli atleti d’élite o a coloro che vogliono includere grandi quantità di massa muscolare o peso corporeo. Questi effetti collaterali comuni di solito diminuiscono dopo 3-4 settimane. Anche i piatti a base di uova sono una scelta eccellente, come la frittata o le uova e il bacon. Inoltre, alcune soluzioni di consegna dei pasti forniscono anche alternative chetoniche per un metodo rapido e senza problemi per apprezzare i pasti chetonici a casa.

keto

I piani di dieta chetogenica possono anche avere vantaggi per i problemi diabetici, il cancro, l’epilessia e anche il morbo di Alzheimer. Il ragionamento vago e i cambiamenti di stato d’animo: “La mente ha bisogno di zucchero da carboidrati sani ed equilibrati per funzionare. I piani di dieta a basso contenuto di carboidrati possono causare complicazioni e impazienza”, dice McManus. Problemi ai reni. I reni aiutano a metabolizzare le proteine sane, e anche McManus dice che un piano di dieta keto può sovraccaricarli. Tutti i frutti sono ricchi di carboidrati, ma alcuni frutti si possono avere in piccole sezioni. In tutto il mondo, i piani di perdita di peso spesso attirano l’attenzione dei piani di dieta a basso contenuto di carboidrati e proteine. I piani di dieta Paleo, South Coastline e Atkins rientrano in questa categoria.

Olio d’oliva

Per contrastare questo, riducete l’assunzione di carboidrati e guardate anche i punti precedenti. Per ulteriori informazioni sui piani di dieta a basso contenuto di carboidrati o keto e le prestazioni di allenamento, rivedere questo post. Tuttavia, è importante ridurre inizialmente il consumo di carboidrati in modo significativo.

Ci sono molti integratori chetogenici sul mercato per la perdita di peso. Vale la pena guardare siti come Telemeditalia nella categoria dimagrante ci sono molti suggerimenti.

Anche se questo può sembrare difficile, molti cibi sani possono inserirsi rapidamente in questo modo di mangiare. È stato dimostrato che un piano di dieta chetogenica aiuta a perdere peso e a combattere le malattie metaboliche. Le diete chetogeniche hanno molti benefici efficaci per la salute, ma alcune persone hanno difficoltà a impegnarsi nella chetosi. Chiunque prenda questo farmaco dovrebbe evitare le diete chetosi. Iniziate guardando le etichette degli alimenti e controllando anche i grammi di grassi, carboidrati e fibre per determinare esattamente come i vostri cibi preferiti possono rientrare nel vostro piano di dieta. Un regime di dieta chetogenica può aiutare a ridurre i gradi di insulina, che può giocare un ruolo importante nella sindrome dell’ovaio policistico.

Formaggio

Il formaggio è ricco di grassi saturi, ma non ha dimostrato di aumentare il rischio di problemi cardiaci. Infatti, alcuni studi suggeriscono che il formaggio può aiutare a proteggere dai problemi di cuore. Il cioccolato fondente contiene flavanoli, che possono aiutare a ridurre il pericolo di problemi cardiaci abbassando la pressione sanguigna e mantenendo le arterie sane ed equilibrate. Per anni si è pensato che il burro e la lozione causassero o aumentassero le malattie cardiache a causa del loro alto contenuto di grassi saturi. Tuttavia, numerosi grandi studi hanno dimostrato che per la maggior parte delle persone, i grassi idrogenati non sono associati a malattie cardiache – leggere anche: www.kidojo.it/limitare-lassunzione-di-colesterolo/.

Infatti, numerosi studi dimostrano che questo tipo di dieta può aiutare a perdere peso e anche a migliorare l’umore. Viene commercializzato come un miracolo di perdita di peso, ma questa strategia di consumo è in realtà un piano di dieta medica che viene con rischi significativi. Dieci olive hanno 2 grammi di carboidrati totali e 1 grammo di fibra. Ciò corrisponde a un conteggio netto di carboidrati di circa 1 grammo a seconda della dimensione. Inoltre, noci e semi sono ricchi di fibre, che possono aiutare a sentirsi pieni e ad assorbire meno calorie in generale.

È commercializzato come un peso

Un regime di dieta chetogenica è una dieta a basso contenuto di carboidrati con molti benefici per la salute e il benessere. Qui sotto ci sono 16 cibi sani, equilibrati e nutrienti che puoi mangiare seguendo questo piano di dieta. Infatti, gli studi dimostrano che un piano di dieta chetogenica può essere altrettanto affidabile per bruciare i grassi come una dieta a basso contenuto di grassi.

Molti frutti sono costosi in carboidrati da includere in una dieta chetogenica, ma le bacche sono un’eccezione. Il consumo continuo di noci è stato effettivamente collegato a una diminuzione del pericolo di problemi cardiaci, alcuni tumori, depressione clinica e varie altre condizioni persistenti. Inoltre, l’olio extravergine di oliva contiene molti antiossidanti chiamati fenoli. Queste sostanze salvaguardano inoltre la salute e il benessere del cuore diminuendo il gonfiore e migliorando il funzionamento delle arterie. Inoltre, l’olio di cocco può aiutare gli adulti con peso eccessivo a perdere peso e anche il grasso della pancia.

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Migliorare le tue abitudini alimentari

Sapete che la colazione è davvero il pasto più importante della giornata, ma con così tanti altri compiti che competono per la vostra attenzione, potreste decidere di non avere tempo per mangiare. Quando si saltano i pasti, il metabolismo inizia a rallentare, spiega Crandall, inoltre, la colazione ti dà quella spinta di energia di cui hai bisogno per affrontare la tua giornata. Senza questo carburante, c’è la possibilità di mangiare troppo più tardi. Un nuovo studio sugli scolari cinesi ha scoperto che quelli che hanno saltato la colazione hanno guadagnato molto più peso in un periodo di due anni rispetto a quelli che hanno mangiato un pasto mattutino.

alimentazione

RIFLETTERE su tutte le vostre specifiche abitudini alimentari, sia buone che cattive, e sui vostri comuni fattori scatenanti del mangiare malsano. Crea una lista di “spunti” rivedendo il tuo diario alimentare per diventare più consapevole di quando e dove sei “innescato” a mangiare per motivi diversi dalla fame. Annotate come vi sentite di solito in quei momenti.

Migliorare le vostre abitudini alimentari

Alcune sono buone (“faccio sempre colazione”) e altre non sono così buone (“pulisco sempre il mio piatto”). Anche se molte delle nostre abitudini alimentari sono state stabilite durante l’infanzia, non significa che sia troppo tardi per cambiarle. Sai che il cibo spazzatura non aiuta il tuo girovita, ma l’effetto potrebbe essere peggiore di quanto pensi. Diversi studi sugli animali hanno scoperto che il cervello dei ratti trova che i cibi ad alto contenuto di grassi e zuccheri creano dipendenza, proprio come la cocaina o l’eroina.

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Sostituisci le abitudini malsane con altre nuove e sane. Per esempio, riflettendo sulle tue abitudini alimentari, potresti renderti conto che mangi troppo velocemente quando mangi da solo. Quindi, prendete l’impegno di condividere un pranzo ogni settimana con un collega, o di invitare un vicino a cena una sera alla settimana. Un’altra strategia è quella di mettere giù la forchetta tra un boccone e l’altro.

Un dietista registrato offre 3 giri salutari sulle uova

Il tuo cervello non segnala che sei pieno fino a circa 15-20 minuti dopo aver iniziato a mangiare. Se mandi giù il tuo pasto in 10 minuti o meno, potresti finire per mangiare molto più del necessario. In uno studio su 3.200 uomini e donne, i ricercatori giapponesi hanno scoperto che mangiare troppo velocemente era fortemente associato al sovrappeso. Il folklore della dieta suggerisce che mangiare di notte non è quasi mai una buona idea se si vuole perdere peso. Anche se molti esperti dicono che questo vecchio adagio è un puro mito, un nuovo studio sugli animali sostiene l’idea che non è solo ciò che si mangia ma anche quando si mangia che conta. I ricercatori della Northwestern University hanno scoperto che i topi a cui vengono somministrati cibi ad alto contenuto di grassi durante il giorno guadagnano significativamente più peso dei topi a cui viene data la stessa dieta di notte.

Per il nostro testo sui semi di chia, clicca qui.

Controlla i nostri consigli per mangiare in modo intelligente e per le giuste ragioni. Fai l’inventario degli zuccheri totali nella tua dieta e trova il modo di ridurre quelle calorie vuote. Pianifica i pasti in anticipo per assicurarti di mangiare un pasto sano ed equilibrato. Cerchia gli “spunti” sulla tua lista che affronti quotidianamente o settimanalmente. Mentre la festa del Ringraziamento può essere un fattore scatenante per la sovralimentazione, per ora concentratevi sugli spunti che affrontate più spesso. Alla fine vorrete un piano per quanti più spunti alimentari possibili.

Suggerimenti per rendere le tue abitudini alimentari più sostenibili

Identificatene alcune che vorreste migliorare per prime. Non dimenticare di darti una pacca sulla spalla per le cose che stai facendo bene. Forse sei solito mangiare frutta come dessert, o bevi latte a basso contenuto di grassi o senza grassi.

Spegni la TV durante i pasti e trova il tempo di mangiare in famiglia il più possibile. I ristoranti e il cibo da asporto sono sempre sinonimo di porzioni giganti, insieme a più calorie e sodio. Fai lo sforzo di preparare i pasti a casa la maggior parte delle sere della settimana e usa i nostri consigli quando ti avventuri fuori. Se mangi troppo in fretta, potresti “pulire il piatto” invece di prestare attenzione al fatto che la tua fame sia soddisfatta. Ti senti annoiato o stanco e pensi che il cibo possa offrirti un’iniezione di energia.

Hai avuto una brutta giornata in ufficio, e quando torni a casa, apri il frigorifero e mangi – non è una buona strategia dietetica. “Ti metti il cibo in bocca come meccanismo di coping”, dice Crandall. Una serie di studi conferma che le emozioni, sia positive che negative, possono indurre le persone a mangiare più del dovuto, un facile ostacolo alla perdita di peso. Evitate di rimpinzarvi fino al pomeriggio e alla sera distribuendo le calorie a partire da una sana colazione. Invece di mangiare solo quando abbiamo fame, molti di noi afferrano il cibo quando siamo annoiati, stanchi, stressati, felici, tristi… e così via!

Un altro studio ha scoperto che mangiare cibo di conforto in realtà innesca sentimenti di felicità negli esseri umani. Uscire di casa per una giornata impegnativa senza spuntini o pasti confezionati pone le basi per un disastro alimentare. Ricorrerai a pasti troppo elaborati, troppo pesanti e troppo pesanti per il tuo girovita. Non dormire abbastanza potrebbe rovinare i tuoi sforzi di perdita di peso?

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Vitamina D: come soddisfare i tuoi bisogni

Essenziale per la salute delle ossa e l’immunità, la vitamina D è sintetizzata dal corpo dalla luce solare o dal cibo. Tuttavia, molti di noi ne sono privi. Come possiamo ottimizzare la nostra assunzione? Quando prendere integratori di vitamina D?

Vitamina D

Vitamine D: qual è la differenza tra D2 e D3?

La vitamina D è una vitamina liposolubile che esiste in due forme: D2, prodotta dalle piante, e D3, prodotta dagli animali. Negli esseri umani, queste due forme svolgono le stesse attività biologiche poiché sono convertite nel corpo nella stessa sostanza, comunemente nota come vitamina D. Tuttavia, il D3 è meglio assorbito del D2. Ha il doppio dell’azione per una dose equivalente.

A cosa serve la vitamina D?

Aumentando l’assorbimento di calcio e fosforo e limitando la loro perdita nelle urine, è essenziale per la mineralizzazione delle ossa e dei denti: una carenza di vitamina D aumenta il rischio di rachitismo nei bambini, osteoporosi e fratture negli adulti. Permette anche di combattere meglio lo stress, di migliorare la trasmissione nervosa e di assicurare una buona contrazione muscolare. Infine, è un fattore chiave dell’immunità.

Dove si trova la vitamina D?

Questa vitamina ha una doppia origine.

    Una parte viene sintetizzata dal corpo, nella pelle, sotto l’azione dei raggi ultravioletti, poi immagazzinata nel fegato, nei muscoli e nel tessuto adiposo per essere utilizzata durante i mesi invernali.

    L’altra parte (circa il 20%) è fornita dal cibo, principalmente prodotti animali e grassi.

Tutte le pelli producono la stessa quantità di vitamina D?

No. Le pelli chiare (fototipi da I a III) producono più vitamina D delle pelli scure (fototipi da IV a VI), che contengono più melanina, un pigmento che blocca i raggi UVB.

Anche l’età gioca un ruolo: con l’età, la sintesi della vitamina D da parte della pelle diminuisce.

Per quanto tempo dovrei espormi al sole?

Anche se l’esposizione regolare al sole garantisce un buon apporto di vitamina D per la maggior parte delle persone, deve naturalmente rimanere ragionevole per limitare il rischio di cancro della pelle. E naturalmente bisogna proteggersi con una crema solare.

Il tempo di esposizione dipende da molti parametri. “Oltre all’età e al fototipo, bisogna tenere conto anche della quantità di UVB che raggiunge il suolo. Questo dipende da molti fattori”, spiega Jean-François Doré, direttore emerito della ricerca all’Inserm.

    Prima di tutto, la stagione: c’è in media cinque volte più UVB in estate che in inverno. Poi l’ora del giorno: più il sole è alto nel cielo, più UVB ci sono.

    Altitudine: l’indice UV aumenta di circa il 10% per ogni 1.000 metri di differenza di altitudine.

    Latitudine: quando aumenta, la quantità di UVB diminuisce. La presenza di nuvole e lo spessore dello strato di ozono stratosferico giocano ancora un ruolo.

    Un altro fattore è il riverbero sul terreno: l’erba, la terra e l’acqua riflettono in media il 10% della radiazione UV, la sabbia il 15% e la neve fresca… l’80%!

Secondo la dottoressa Annie Sasco, epidemiologa per la prevenzione del cancro presso la Lega contro il cancro, “l’esposizione al sole due volte alla settimana per 15-30 minuti è sufficiente per metabolizzare correttamente la vitamina D.” Per le persone con la pelle chiara, è meglio non superare i 5-10 minuti di esposizione.

Qual è il nostro fabbisogno giornaliero di vitamina D?

Sono stimati a 15 µg al giorno o 200 unità internazionali per adulti, uomini e donne. Questi requisiti sono più alti per i neonati, i bambini, le donne incinte e gli anziani, ma i dati precisi sono attualmente in fase di rivalutazione da parte delle autorità sanitarie.

Quando è necessaria un’integrazione di vitamina D?

L’integrazione è generalmente raccomandata per i neonati, le donne incinte e gli anziani, così come per le persone di colore e quelle con condizioni che inducono il malassorbimento intestinale. Questa integrazione può essere estesa a gran parte della popolazione, soprattutto in inverno. In tutti i casi, deve essere prescritto dal medico. Può essere fatto in una volta sola (fiala) o quotidianamente (gocce, capsule…).

I vegetariani e i vegani hanno bisogno di integratori?

Se sei vegetariano: l’assunzione di vitamina D può essere soddisfacente se mangi oli di pesce, uova e latticini.

Se sei vegano: se non mangi prodotti animali, l’integrazione è necessaria perché le piante contengono poca vitamina D e non forniscono un fabbisogno sufficiente.

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Sei domande sull’efficacia dei probiotici

I probiotici, ci dicono, fanno bene alla flora intestinale e allo stomaco, ma anche all’umore, all’immunità, alle infezioni…. in breve, per la salute generale. Sono vere queste affermazioni? E tra la miriade di ceppi, quali potrebbero avere un impatto?

probiotici

Puoi trovare una pletora di prodotti probiotici nelle farmacie, nei parafarmaci, nei negozi di alimenti naturali o online. Non è facile orientarsi quando non si sa nulla di loro! Philippe Langella, direttore della ricerca all’INRA, spiega:

        “L’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare ha ripulito questo mercato, dove c’erano molti abusi, ma a mio parere ha fissato l’asticella troppo in alto richiedendo che siano efficaci come i farmaci, cosa che non sono, anche se alcuni di loro hanno dossier scientifici che a volte sono più potenti di alcuni minerali e vitamine che sono obbligati a fare indicazioni sulla salute. »

Una cosa è chiara: i probiotici non sono una famiglia omogenea, e i loro effetti dipendono dal ceppo. Quindi la sfida è capire quale fornirà i benefici attesi. Fare un errore in realtà non è molto grave, ma poiché si tratta di prodotti che hanno un costo significativo, è meglio andare per quelli che sono stati valutati.

I probiotici ricostruiscono la flora batterica durante il trattamento antibiotico. Vero o falso?

La verità. Gli esperti sono irremovibili: conoscendo gli effetti nocivi degli antibiotici sul microbiota (il nome che gli scienziati danno ora alla flora intestinale), i probiotici, che possono aiutare a ripristinare il suo equilibrio, hanno il loro giusto posto.

Diversi ceppi di batteri buoni hanno dimostrato di essere efficaci nel prevenire la diarrea legata agli antibiotici:

“Dovrebbero essere presi dall’inizio e durante tutto il trattamento antibiotico, evitando formule che contengono anche prebiotici come FOS o inulina, che possono aggravare la diarrea”, dice il professor Marie-Bénédicte Romond, professore di ricerca alla facoltà di farmacia di Lille. Per quanto riguarda il continuare a prendere probiotici che combinano diversi ceppi per ripristinare la diversità della flora, sembra logico, ma non è stato dimostrato.

I probiotici riducono i sintomi della gastroenterite. Vero o falso?

Vero. Una meta-analisi pubblicata nel 2015 ha confermato l’efficacia del ceppo Lactobacillus rhamnosus GG contro la diarrea associata alla gastroenterite, con una riduzione non solo della durata ma anche dell’intensità, sia negli adulti che nei bambini. Già nel 2014, diverse società scientifiche pediatriche europee hanno evidenziato l’interesse di questa indicazione nei bambini, così come il lievito Saccharomyces boulardii (Ultra Yeast), come complemento alle misure dietetiche.

I probiotici alleviano i sintomi della sindrome dell’intestino irritabile. Vero o falso?

È vero, alcuni hanno dimostrato in studi clinici controllati con placebo di ridurre il dolore intestinale, il gonfiore e il disagio nelle persone che soffrono di questa sindrome, conosciuta anche come colopatia funzionale, e migliorare la loro qualità di vita. Tuttavia, non in tutti e non con gli stessi risultati: “Queste persone rappresentano una popolazione molto eterogenea”, dice Philippe Langella. Spesso è necessario provare diversi preparati e lasciare almeno 4 settimane di trattamento per valutare gli effetti. »

I probiotici possono migliorare l’umore. Vero o falso?

Non lo sappiamo. Sono in corso ricerche per trovare ceppi che, attraverso il loro effetto sulla flora, sono in grado di regolare i livelli di serotonina, l’ormone dell’umore”. – E anche nei paesi scandinavi, dove si stanno testando i probiotici per prevenire la depressione, che è particolarmente comune in queste regioni a causa della mancanza di luce in certi periodi dell’anno. Ma per trarre conclusioni bisognerà aspettare i risultati. »

I probiotici prevengono le infezioni vaginali e del tratto urinario ricorrenti. Vero o falso?

Vero”. Sappiamo che queste malattie sono molto spesso associate a uno squilibrio della flora vaginale. E abbiamo forti studi clinici che dimostrano che le donne trattate vaginalmente con certi ceppi di lactobacillus hanno il doppio delle recidive rispetto a quelle a cui viene dato un placebo. In particolare Lactobacillus crispatus per la vaginosi batterica o la cistite e Lactobacillus rhamnosus per le infezioni fungine. »

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La meditazione avrebbe effetti benefici su alcuni rischi legati allo stress

Seduti in tuta, occhi chiusi, polsi delicatamente appoggiati sulle ginocchia e nutrirsi di silenzio per immergersi nelle profondità di se stessi: uno strano rituale, insomma, che questa pratica che alcuni associano comunemente a un caso di persone contorte, o, nel migliore dei casi, buddiste. I cliché hanno un tempo difficile. Perché la meditazione, se uno si prende il tempo di farla, ha molte virtù che possono combattere molti dei difetti della nostra vita quotidiana.

Mentre i suoi benefici in termini di riduzione dei rischi cardiovascolari, lotta alla solitudine e miglioramento dell’attenzione non sono più da dimostrare, ecco una nuova applicazione che potrebbe cambiare la vita di molte persone. Uno studio di neuroscienziati dell’Università del Wisconsin-Madison ha appena rivelato che le tecniche di meditazione mindfulness (concentrandosi sul controllo del respiro, la concentrazione e le sensazioni del corpo) possono persino aiutare le persone che soffrono di malattie infiammatorie croniche, per le quali lo stress psicologico agisce come catalizzatore.

La meditazione

Gestione dello stress

Reumatismi, malattie infiammatorie intestinali e asma potrebbero quindi essere alleviati da una migliore gestione dello stress attraverso la meditazione mindfulness. Questo è quello che dice la ricercatrice Melissa Rosenkranz in uno studio pubblicato sulla rivista Brain, Behavior and Immunity. In esso, spiega che imparare a canalizzare la tensione attraverso attività regolari di rilassamento mentale come la meditazione ha un vero effetto terapeutico.

Per giustificare il suo punto, ha confrontato due metodi di riduzione dello stress. Uno, basato sulla meditazione mindfulness, e l’altro, che combina attività fisica, educazione alimentare e musicoterapia. Entrambi i programmi richiedono la stessa quantità di formazione, lo stesso livello di competenza e la stessa pratica a casa dopo la formazione.

I ricercatori hanno anche indotto l’infiammazione della pelle (tramite una pomata alla capsaicina) e lo stress psicologico nei partecipanti, di cui hanno poi osservato il sistema immunitario ed endocrino.

Come risultato, mentre entrambi i metodi erano conclusivi, il programma basato sulla meditazione si è dimostrato più efficace nel ridurre lo stress indotto dall’infiammazione della pelle. “Non è una panacea”, dice l’autore dello studio, “ma i risultati mostrano che alcuni pazienti farebbero meglio a non ricorrere sistematicamente a trattamenti farmacologici”. La meditazione sta sicuramente emergendo come un’alternativa a basso costo o almeno un complemento al trattamento standard. Soprattutto perché può essere facilmente praticato dai pazienti a casa o in ufficio”, aggiunge.

Questo spiega perché l’esercito degli Stati Uniti, che ha un tasso di suicidio record tra le sue migliaia di veterani, ha deciso di esaminare la possibilità di utilizzare questa tecnica per aiutare i suoi soldati a combattere meglio lo stress e ridurre la pressione sui loro arti dopo più di un decennio di combattimenti in Iraq e Afghanistan.

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Rilassamento: i benefici di yoga, meditazione e attività anti-stress sui nostri geni

Vuoi controllare lo stress, il diabete e anche l’invecchiamento in modo naturale? Se è così, non perdere un momento e prova a rilassarti. Era già noto che lo yoga potrebbe modificare l’espressione dei geni coinvolti nella funzione immunitaria, ma secondo un nuovo studio, il rilassamento, in generale, può avere un effetto simile.

Per essere totale, il rilassamento deve portare ad uno stato fisiologico di riposo profondo che altera la risposta fisica ed emotiva allo stress. Gli effetti di questo stato permettono al corpo di reagire nella direzione opposta alla sua solita risposta di lotta o fuga di fronte allo stress e può essere raggiunto attraverso lo yoga, la preghiera, la meditazione o esercizi di respirazione profonda.

Rilassamento

Cambiamenti nell’espressione genica

Ricerche precedenti hanno dimostrato che il rilassamento può, tra le altre cose, alleviare l’ansia e rallentare la frequenza cardiaca. Ma grazie a questo nuovo studio, pubblicato sulla rivista PLOS ONE, i ricercatori sono stati in grado di misurare il reale impatto del rilassamento sul corpo umano esaminando i cambiamenti nell’espressione genica.

“Numerosi studi hanno dimostrato che le interazioni mente-corpo, come il rilassamento, possono ridurre lo stress e aumentare il benessere nelle persone sane, ma anche contrastare gli effetti clinici dello stress come l’ipertensione, l’ansia, il diabete e l’invecchiamento”, dice uno dei ricercatori, il dottor Herbert Benson. “E per la prima volta abbiamo identificato i centri psicologici chiave attraverso i quali questi benefici sono indotti”.

Un totale di 26 adulti – che non avevano mai praticato il rilassamento prima – hanno partecipato allo studio. Prima di iniziare l’esperimento, i volontari hanno preso dei campioni di sangue prima e dopo aver ascoltato un CD di rilassamento di 20 minuti. Sono stati poi sottoposti a otto settimane di training di rilassamento. Alla fine, i pazienti hanno fatto un altro esame del sangue prima e dopo aver ascoltato il CD di 20 minuti.

Per misurare veramente gli effetti del rilassamento sul corpo, i ricercatori hanno anche preso campioni di sangue prima e dopo l’ascolto del CD da 25 persone esperte che hanno osservato questa pratica da 4 a 25 anni.

Una pratica millenaria

I ricercatori hanno poi scoperto delle differenze tra l’espressione dei geni nel sangue prelevato prima e dopo l’allenamento di rilassamento, ma anche nel sangue prelevato dopo i corsi di rilassamento e quello raccolto dai regolari. In particolare, gli scienziati hanno trovato cambiamenti nel metabolismo, nella produzione di insulina e nella gestione dello stress.

“Il rilassamento è stato praticato per migliaia di anni e la scoperta di questi effetti a livello del genoma dà maggiore credibilità a quella che alcuni hanno chiamato la medicina new age”, dice il dottor Benson.

Questo studio è lontano dall’essere il primo a dimostrare che il rilassamento ha effetti positivi sul corpo. Una ricerca condotta dalla Georgetown University, pubblicata a marzo, ha preso di mira come l’agopuntura può ridurre efficacemente lo stress bloccando i livelli di alcuni ormoni nelle vie neurali.

Un’altra versione di rilassamento, la meditazione, ha anche dimostrato in recenti ricerche di essere efficace contro lo stress, la depressione e l’ansia, oltre a migliorare la stabilità emotiva e la qualità del sonno.

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Semi di chia – alleati per la perdita di peso

Altamente concentrati in antiossidanti, i semi di chia sono su un’onda crescente. E per una buona ragione – hanno tutto per piacere. A basso contenuto calorico e ricchi di carboidrati, fibre, acidi grassi omega 3, minerali e proteine, sono facili da incorporare nelle ricette di tutti i giorni.

Semi di chia

I semi di chia sono piccoli, ma non lasciatevi ingannare dalle loro dimensioni. Classificati come un superalimento, contengono fibre, antiossidanti, acidi grassi omega 3 e minerali essenziali, e sono facili da incorporare in molti piatti. Questi semi sono un membro della famiglia della menta, spiega il sito She Knows, ed erano un alimento base degli Aztechi e dei Maya.

Nonostante questa storia antica, solo recentemente hanno guadagnato popolarità per il loro impressionante valore nutrizionale, specialmente per la loro attività antiossidante. Ecco alcuni motivi per cui dovreste mangiarli regolarmente durante i vostri pasti.

Semi alimentari ipocalorici e a basso contenuto di carboidrati

Con solo 138 kcal per 30 grammi, i semi di chia contengono molti nutrienti ma pochissime calorie. Se stai facendo attenzione alla tua assunzione di zucchero, sarai felice di sapere che il contenuto di carboidrati dei semi di chia è quasi interamente costituito da fibre alimentari.

Fonte di fibra

Questi piccoli semi possono assorbire 10 volte il loro peso in acqua, il che li rende eccellenti alleati di una buona idratazione. Le fibre rallentano il ritmo della digestione e aiutano a sentirsi sazi più a lungo.

Anche se la fibra non viene digerita dal nostro corpo, è molto utile. Ha un effetto depurativo sull’apparato digerente, eliminando i prodotti di scarto e riducendo l’assorbimento di sostanze nocive. La fibra aiuta a prevenire molte patologie (cancro al colon, diabete, malattie cardiovascolari, ecc.). Soprattutto, raggiungendo l’intestino intatto, nutrono i batteri amici e contribuiscono alla salute del microbiota.

A basso contenuto calorico, aiutano a regolare il transito aumentando il volume delle feci in caso di stitichezza e catturando l’acqua dal tratto gastrointestinale in caso di diarrea.

Infine, riducono l’assorbimento delle tossine e dei grassi cattivi e rallentano l’assorbimento dei carboidrati. Per non parlare del fatto che ci aiutano a sentirci pieni e a controllare meglio il nostro appetito.

I semi di chia sono ricchi di acidi grassi omega 3.

I semi di chia contengono i più alti livelli di omega 3 di qualsiasi alimento vegetale. L’aggiunta di alimenti contenenti omega-3 aiuta ad aumentare i livelli di colesterolo “buono” e protegge da attacchi cardiaci e ictus.

Sentiamo spesso parlare degli acidi grassi omega 3, che sono essenziali per il corretto sviluppo e funzionamento del nostro corpo. Il nostro corpo non li produce naturalmente, ma può produrli attraverso la nostra dieta. Quali sono i benefici degli omega 3?

Questi componenti delle membrane cellulari sono coinvolti in: immunità, riproduzione, metabolismo, attività neuronale, ecc….

Un’assunzione adeguata aiuta certamente a prevenire le malattie cardiovascolari, la degenerazione legata all’età (AMD), le malattie neurodegenerative, eventualmente alcuni tumori (come il cancro al seno, alla prostata e al colon) e il diabete.

Migliorano anche le funzioni cerebrali. Si pensa che l’EPA e il DHA abbiano un ruolo nella funzione cerebrale negli adulti e nell’invecchiamento e che abbiano un effetto positivo sul mantenimento della salute mentale (depressione, demenza, incluso il morbo di Alzheimer).

Un adeguato apporto di omega 3 è quindi essenziale per le donne in età fertile, le donne incinte, le madri che allattano e i bambini.

Sono ricchi di minerali e proteine

I semi di chia sono un’eccellente fonte di minerali che proteggono le ossa, tra cui calcio, ferro, magnesio e zinco. Circa 30 grammi di semi di chia contengono 4 grammi di proteine.

Come i semi di chia sono facili da usare

I semi di chia hanno un sapore delicato. Potete incorporarli in ricette dolci e salate, aggiungerli a frullati, composte, yogurt, marinate, condimenti per insalate, o cospargerli su frutta e cereali.

Le nostre idee di ricette con i semi di chia

  •     Ricco di Omega-3 e anti-stress: salmone con un rivestimento di semi di chia, asparagi e peperoni Espelette
  •     Anti-fatica e anti-colesterolo: Yogurt con semi di chia e melograno
  •     Buono per la salute dei reni: semi di chia, tè matcha e budino alla fragola
  •     Anti-stitichezza: budino di chia con albicocche e mirtilli
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Limitare l’assunzione di colesterolo

Il colesterolo è un tipo di lipide secreto dalle nostre cellule che è essenziale per il nostro corpo. Un terzo del colesterolo nel nostro corpo è prodotto dal fegato; il terzo restante proviene dalla nostra dieta. Normalmente queste due fonti sono regolate, ma possono verificarsi disturbi che causano ipercolesterolemia.

Limitare l'assunzione di colesterolo

Quando il colesterolo è in eccesso, può accumularsi (insieme ad altri lipidi) sulle pareti delle arterie, che si restringono e si induriscono. Questo si chiama aterosclerosi. Questa malattia cronica delle arterie può portare al blocco del vaso. Le placche aterosclerotiche possono anche rompersi, causando la formazione di un coagulo di sangue.

Inoltre, ci sono due tipi di colesterolo: HDL e LDL. Il cosiddetto colesterolo “cattivo” è il colesterolo LDL. È l’accumulo di questi ultimi che aumenta il rischio di malattie cardiovascolari.

È relativamente facile abbassare il colesterolo cattivo…. Spesso è sufficiente modificare leggermente la propria dieta e limitare gli alimenti che contengono troppo colesterolo!

In pratica: limitare l’assunzione di burro e di frattaglie (da 150 a 2000 mg di colesterolo per 100 g!). Non abusare nemmeno delle uova: idealmente non più di due tuorli alla settimana. Tuttavia, “se le uova sono biologiche, contengono grassi buoni, non cattivi”, dice il dottor Scimeca, medico generico. Infine, scegliete latticini a basso contenuto di grassi (latte scremato o parzialmente scremato, formaggi leggeri, ecc.). Contengono calcio e proteine…. Ma meno acidi grassi saturi, che intasano le arterie.

Limitare i grassi saturi

I lipidi non dovrebbero superare il 30% delle calorie consumate, altrimenti aumentano il rischio cardiovascolare. Soprattutto, una dieta ricca di grassi saturi contribuisce ad aumentare i livelli di colesterolo.

In pratica: limitare i prodotti animali (carne, uova, salumi), e naturalmente il burro e i grassi cotti. Dimentica anche la pasticceria e il pane, così come alcuni prodotti industriali come torte e pasti congelati…. e formaggi, che sono spesso molto grassi.

Quali sono i livelli normali?

Dipendono dall’età, dal sesso e dai fattori di rischio associati.

La diagnosi si basa sui livelli ematici di colesterolo e trigliceridi, ed eventualmente su due frazioni di colesterolo: Il colesterolo HDL (colesterolo “buono”) e il colesterolo LDL (colesterolo “cattivo”).

Se i tuoi livelli di colesterolo nel sangue sono in rosso, questo non è un motivo per eliminare i grassi dal tuo menu! Le regole da conoscere per mettere insieme una dieta anti-colesterolo.

Dieta anti-colesterolo in punti

Dobbiamo essere positivi su questo regime

Una giornata tipica in una dieta per il colesterolo

Grassi da preferire per il colesterolo

Il nostro corpo ha bisogno di colesterolo per funzionare e il fegato ne produce l’85%, il resto viene dal cibo. Ma il colesterolo in eccesso può essere dannoso per la tua salute! Per ridurlo, le misure dietetiche sono una priorità.

2 errori da non fare in una dieta anti-colesterolo

    Eliminare i grassi: l’obiettivo è scegliere meglio i grassi.

    Rimuovere il colesterolo “dietetico”, contenuto nei tuorli d’uovo, nelle frattaglie…. Il loro effetto sul colesterolo nel sangue è inferiore a quello dei grassi saturi (burro, salumi, formaggio…).

È necessario avere un atteggiamento positivo verso questa dieta

Pensa a tutti i cibi benefici che puoi mettere nel menu! Più verdura, frutta (fresca e secca), cereali integrali e legumi (lenticchie, fagioli, soia), oli vegetali, pesce…

Aumentare l’assunzione di:

– fibre efficaci che riducono l’assorbimento del colesterolo;

– grassi insaturi buoni, che abbassano il colesterolo e rendono il sangue più sottile;

– antiossidanti che proteggono le pareti delle arterie;

– Proteine vegetali, che riducono l’assorbimento del colesterolo….

Una giornata tipica nella dieta del colesterolo

Per la prima colazione: bevanda povera di grassi, latticini, formaggi o prodotti di soia, pane parzialmente scremato o integrale, prodotti a base di cereali, margarina di buona qualità, frutta fresca di stagione, frutta secca (prugne…) o frutta oleosa (noci, mandorle…).

A pranzo o a cena:

    1 porzione di verdura (400 g/giorno, di cui 1 verdura cruda) con 1 porzione di pesce (100-120 g, da 2 a 3 volte alla settimana, di cui 1 pesce grasso) o di carne magra (pollame, filetto di maiale o alla griglia, coniglio, manzo – filetto, bistecca, bistecca macinata 5% MG. …), agnello e vitello (braciola, costole magre, stinco, spalla magra, da 1 a 2 volte a settimana, o uova da 3 a 4 volte a settimana.

    1 parte (meno delle verdure) di cereali interi o semintegrali (pane, riso, pasta…) o legumi (minimo 2 volte/settimana).

    Olio d’oliva, olio di canola, olio di noci o margarina. Sale con moderazione.

    1 frutto fresco (3 al giorno, di cui 2 crudi).

    Opzione di latticini a basso contenuto di grassi o fromage frais (a seconda della quantità di carne o pesce) o formaggio intero (da limitare*).

Spuntino: possibilità di 1 frutto del pasto e/o della frutta secca e/o 1 manciata di frutta oleosa. Lo stesso vale per 1 dei prodotti caseari*.

*Limitare i formaggi, le carni grasse, i salumi e gli alimenti trasformati come i dolci e i piatti pronti, che sono molto ricchi di acidi grassi saturi.Da